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Em busca da felicidade

Tarte de figos e pêra

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A minha sogra trouxe do Alentejo uma caixa de figos. Mais biológicos impossivel, tratados e apanhados pela tia do Nuno.

Mandou maçãs e pêras também.

Insistiu em mandar figos (sabe que eu gosto). Trouxe quase um quilo mas não sabia bem o que lhes fazer, não os queria deixar estragar.

Lembrei-me de fazer uma tarte de figo.

Como não encontrei nenhuma que me agradace inventei.

Receita da massa retirei daqui (é a massa que uso para a apple pie).

Figos (uns 15) (cortei em quartos)

Pêra (1, que cortei em fatias finas)

75 gr de manteiga + 75 gr de açucar mascavado + raspa de casca de 1 limão (para fazer calda) 

Canela para polvilhar em cima.

 

Ficou uma delicia!

E já foram 2 fatias para cada um!

 

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