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Em busca da felicidade

Tarte de figos e pêra

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A minha sogra trouxe do Alentejo uma caixa de figos. Mais biológicos impossivel, tratados e apanhados pela tia do Nuno.

Mandou maçãs e pêras também.

Insistiu em mandar figos (sabe que eu gosto). Trouxe quase um quilo mas não sabia bem o que lhes fazer, não os queria deixar estragar.

Lembrei-me de fazer uma tarte de figo.

Como não encontrei nenhuma que me agradace inventei.

Receita da massa retirei daqui (é a massa que uso para a apple pie).

Figos (uns 15) (cortei em quartos)

Pêra (1, que cortei em fatias finas)

75 gr de manteiga + 75 gr de açucar mascavado + raspa de casca de 1 limão (para fazer calda) 

Canela para polvilhar em cima.

 

Ficou uma delicia!

E já foram 2 fatias para cada um!

 

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Este não é o meu cantinho, este não é o meu refugio e este não é o meu diário público. Este é o meu tasco. Servem-se petiscos carregados de óleo velho, jolas, caracoladas e meia dúzia de piadas parvas. Se procura um espaço mais aprimorado é tentar na porta ao lado. Aqui arrota-se. Dão-se chupas aos miúdos (sim com açúcar...nada de stevia). Aqui dão-se erros ortográficos, baralha-se a semântica e escrevem-se frases à Saramago…e não falo da qualidade intrincada de ideias, é mesmo pela falta de pontuação. Aqui corre-se ocasionalmente, mas sempre com os bofes pela boca e acompanhado do #excuses, muitas #excuses. Aqui faz-se o que dá na real gana, mas sempre com algum juízo. Se estiver confortável com o acima disposto, sente-se e mande vir um pires de caracóis que já atendemos.

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